: 0470065112
Au bord d’un bel étang, se trouve l’Auberge des Ris, un ancien corps de ferme, perdu en pleine forêt de Tronçais.
Après être sorti de la route D2144, un peu comme on sort des sentiers battus, vous tomberez sur cet établissement atypique, ce lieu presque secret dont on se donne l’adresse entre connaisseurs et amateurs de plaisirs simples et savoureux.
Dans ce cadre bucolique, Grégory Gimenos vous offre une pause gourmande, hors du temps et déconnecté du monde extérieur. Le Chef propose une cuisine authentique, riche et généreuse, à laquelle il a su insuffler un vent de fraîcheur. Il détourne les classiques avec une aisance et une malice qui ne se lassent pas de nous surprendre.
